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Composta di gelsi bianchi

5,00€ – 5,50€

Composta di gelsi, ottenuta da frutti dell’Azienda Agricola Casa Iuorio, trasformati nel proprio laboratorio.

Ingredienti:

  • gelsi;
  • zucchero;
  • succo di limone;
  • cannella.

Senza conservanti e coloranti.

Frutta utilizzata per 100 grammi di prodotto: 130 grammi

Svuota
COD: N/A Categoria: Le Composte e le Confetture
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Spedizione & Consegna
Descrizione

Raccolta

I gelsi di Casa Iuorio sono raccolti dall’albero che cresce nell’azienda agricola di Palomonte (SA). Quando i frutti – profumati, dolci e succosi, sono giunti a piena maturazione, li raccogliamo muniti di un telo bianco di cotone e di una lunga canna. La raccolta è fatta a mano, senza l’ausilio di mezzi meccanici.

 

Lavorazione

Dopo la raccolta, siamo sempre noi dell’azienda agricola Casa Iuorio ad occuparci della trasformazione, nel laboratorio interno all’azienda agricola, una sorta di grande cucina immersa nei campi, certificata secondo tutte le normative igienico-sanitarie.

I gelsi vengono selezionati scegliendo solo quelli maturi al punto giusto, lavati sotto acqua corrente e poi preparati dalle mani esperte di donne del posto adeguatamente formate. Subito dopo la raccolta. Anche i vasetti sono preparati a mano, fino all’etichettatura.

 

Valori Nutrizionali medi per 100 g

Energia
717 kj – 171 kcal
Grassi

di cui saturi

0 g

0 g

Carboidrati

di cui zuccheri

40 g

39 g

Fibre 2,3 g
Proteine 1,7 g
Sale inf. 0,0125 g

 

Abbinamenti

Ideale sul pane per colazione; per preparare dolci (dalle crostate ai biscotti o anche come ripieno per dolci); con i formaggi molli.

Una volta aperto il vasetto, conservare in frigorifero a +5 °C e consumare entro 1-2 settimane.

Informazioni aggiuntive
Dimensioni

156 ml, 212 ml

Spedizione & Consegna
  • Spedizione gratuita per ordini superiori a 65€!
  • Le consegne avvengono normalmente entro 48/36 ore
  • Quando il tuo ordine sarà affidato al corriere per la spedizione riceverai un’email con il link per tracciare il pacco.

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Silarus Srl via Fontana, 5 84020 Palomonte (SA), Italy
Tel: +39 0828 1655132
Cell: +39 338 9549348
Email: info@casaiuorio.it
P. IVA: 05574640651
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