Gelée di radicchio

Gelée di radicchio – 156 ml.

Preparata in modo artigianale nella nostra azienda agricola, è fatta con il radicchio coltivato in campo aperto nella nostra azienda agricola e poi lavorato a mano nel nostro laboratorio.

Ingredienti: acqua, radicchio, zucchero, succo di limone, sale, grappa di aglianico, gelificante: agar-agar. Senza conservanti e coloranti.

É ottima da servire con i formaggi freschi e stagionati. Buonissima con il pecorino e per fare la cheesecake. Può accompagnare anche piatti a base di carne e pesce, bolliti e arrosto.