Strudel di nonna Melanka

Composta di melo antico – 212 ml.

La composta è ottenuta dalle mele varietà San Giovanni, presenti nella nostra azienda agricola grazie a nonna Carmela che iniziò a coltivarle quasi ottant’anni fa. Continuiamo a coltivare questa varietà di mela in modo sostenibile e raccogliamo e trasformiamo a mano i frutti appena raccolti.

La ricetta è di nonna Melanka, che l’ha sempre usata per preparare la merenda ai bambini di Casa.

Ingredienti: mele verdi varietà San Giovanni, mele varietà Golden, zucchero, limone, uva passa, rhum, pinoli e cannella. Frutta utilizzata per 100 grammi di prodotto: 90 grammi. Senza conservanti e coloranti.

Perfetta per preparare il classico dolce con le mele, da spalmare sul pane o sulle ciambelle.