Casa Iuorio agricoltura basso impatto ambientale

Le nostre produzioni a basso impatto ambientale

Coltivare specie autoctone dell’Alta Valle del Sele e praticare un’agricoltura sostenibile. Sono le linee guida che ci siamo dati per portare avanti la nostra attività. Sono in atto evidenti cambiamenti climatici e crediamo sia importante…
Messa a dimora piantine

La messa a dimora delle piantine di ortaggi: il video

Poco meno di un mese fa ci siamo dedicati alla messa a dimora delle piantine nei nostri orti: peperoni, pomodori, zucchine e melanzane. Seguendo i consigli del nostro agronomo di fiducia, Angelo Napoliello, abbiamo preparato il terreno…
Casa Iuorio Vinora 2019

Casa Iuorio al Vinora Village 2019

I sottoli, i sughi pronti - preparati con i nostri pomodori freschi, le creme al tartufo. Le nostre specialità andranno in scena a Battipaglia dal 28 al 30 giugno. L'occasione è data dal Vinora Village, la tre giorni dedicata al vino…
Casa Iuorio pomodori bambini

Il pomodoro nell’alimentazione dei bambini: la bontà delle cose semplici

In estate assistiamo ad un’esplosione di colori e sapori e non c’è niente di meglio che portare in tavola prodotti freschi e di stagione da offrire a tutti, soprattutto ai bambini. I colori, si sa, stimolano la curiosità dei bimbi e…
Pomodori al sole piantumazione

Pomodoro al sole: il rosso ricco di licopene che è tutta salute

Il pomodoro al sole (pomodoro a’ sole, nel dialetto della Valle del Sele ) è la varietà tradizionale di pomodoro che coltiviamo nella nostra azienda agricola. È un pomodoro rosso, tondo, polposo e dal sapore dolce. Per crescere, come…

I nostri prodotti al Forum su clima ed energia

Il nostro olio extra vergine di oliva Dop “Colline Salernitane” sarà fra i protagonisti dell’aperitivo 100% rinnovabile che sarà offerto in occasione del Forum “Clima ed energia. L'Italia e la Campania alla sfida del clima", promosso…
Casa Iuorio coltivazione in campo aperto

Cosa significa coltivare in campo aperto?

La scorsa settimana una tregua delle condizioni meteo ci ha permesso di mettere a dimora le piantine dei nostri orti: pomodori, peperoni, melanzane e zucchine. Nell'azienda agricola di famiglia pratichiamo l’agricoltura in campo aperto,…
Casa Iuorio Shop Online

Shop online Casa Iuorio: la nostra dispensa a portata di click

Sul nostro sito è disponibile l'area shop con il meglio che la nostra dispensa può offrire. Grazie a questo negozio virtuale possiamo portare i nostri prodotti in tutto il mondo. Vuoi preparare un antipasto per un evento speciale? Vuoi…
Casa Iuorio Legami di pizza

Casa Iuorio celebra la pizza gourmet con il pizzachef Giuseppe Maglione

Giovedì 16 maggio saremo ospiti di Giuseppe Maglione, pizzachef del ristorante pizzeria “Daniele Gourmet” di Avellino. Parteciperemo all'evento “Legami di Pizza” che vedrà i nostri prodotti - in particolare le creme di tartufo - protagonisti…
Casa Iuorio preparazione degli orti

Tutto pronto per la preparazione dei nostri orti

È tutto pronto per iniziare a preparare i nostri orti. Fra circa due settimane prenderà il via il lavoro di messa a dimora delle prime piantine di ortaggi. Inizieremo con pomodori, peperoni, melanzane e zucchine. La terra è di nuovo pronta…