VEGANA, ACCESA DEI COLORI DELLA NATURA
ORTOMAYO è la Maionese 100% vegetale di Casa Iuorio, preparata con soli quattro ingredienti: un ortaggio o una verdura di stagione, l’olio extra vergine di oliva, il limone ed il sale.
Arancione di zucca, verde chiaro di zucchine, verde scuro di broccolo spiert, bianco di cavolfiore, corallo di peperone, beige di melanzana.
È il ciclo naturale delle stagioni a dettare il ritmo della preparazione dei vasetti di OrtoMayo©, dal colore acceso e dal sapore delicato e particolare. La trasformazione e la lavorazione degli ortaggi e delle verdure di stagione viene fatta esclusivamente a mano.
Una vera eccellenza, senza l’utilizzo di conservanti, coloranti né addensanti, in grado di coniugare lo spirito delle nostre ricette di famiglia con la ricerca di uno stile gastronomico salutare.
Le Maionesi Vegane
e le Ortocreme, magiche e salutari in cucina
OrtoMayo, senza uova, latte o zucchero si presta a tanti impieghi veloci e ricercati in cucina.
Le nostre maionesi possono essere utilizzate per arricchire il companatico di deliziosi panini naturali e gourmet, per ricette fantasiose e semplici, per finger food sorprendenti, colorati, raffinati, per dare forma e sostanza a tante altre idee gastronomiche.
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