Carciofi con gambo

Carciofi con gambo, in olio extra vergine di oliva – 1700 ml.

Mammola di carciofo romanesco, caratterizzato da una particolare morbidezza che lo rende adatto a diversi usi in cucina: dall’antipasto al contorno di pesce e carne, fino all’uso sulla pizza.

I carciofi sono lavorati a mano dal fresco nel laboratorio interno alla nostra azienda agricola.

Ingredienti: carciofi, olio extra vergine di oliva, sale marino integrale, aceto di vino bianco, peperoncino piccante, aglio.