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Elisir – acqua di pomodoro

4,50€

Estratto naturale di pomodoro – 500 ml.

Nasce dalla lavorazione artigianale dei pomodori, coltivati in campo aperto nella nostra azienda agricola di Palomonte, in provincia di Salerno.

Per un “elisir di benessere”, contiene tutte le sostanze nutritive del pomodoro, che per la maggior parte è costituito proprio da acqua. Perfetto per preparare piatti dal sapore genuino.

Ingredienti:

  • pomodori;
  • sale marino integrale.

Senza conservanti e coloranti.

COD: 01573 Categoria: I Pomodori
  • Descrizione
  • Spedizione & Consegna
Descrizione

 

Coltivazione pomodori

I pomodori di Casa Iuorio sono frutto di un’agricoltura sostenibile, con una filiera a metro zero. Sono coltivati in campo aperto e senza usare agenti chimici, nei nostri terreni di Palomonte (SA). La raccolta è fatta a mano, senza l’ausilio di mezzi meccanici: guarda il video.

 

Lavorazione

Dopo la raccolta, siamo sempre noi dell’azienda agricola Casa Iuorio ad occuparci della trasformazione, nel laboratorio attiguo ai campi.

I pomodori vengono selezionati scegliendo solo quelli maturi al punto giusto, lavati sotto acqua corrente e poi preparati dalle mani esperte di donne del posto adeguatamente formate. Subito dopo la raccolta. Anche i vasetti sono preparati a mano, fino all’etichettatura.

 

Valori Nutrizionali medi per 100 g

Energia
135 kj – 32 kcal
Grassi

di cui saturi

0,2 g

inf. 0,1 g

Carboidrati

di cui zuccheri

6,6 g

6,6 g

Fibre 0,8 g
Proteine 0,6 g
Sale 0,25 g

 

Abbinamenti

Adatto per risotti, impasti, per insaporire minestre e zuppe, per intingoli di mare e marinature. Clicca e guarda la nostra proposta in cucina.

Una volta aperto, il prodotto può essere mantenuto in frigorifero a +5 °C per un tempo massimo di 2-3 giorni.

Spedizione & Consegna
  • Spedizione gratuita per ordini superiori a 65€!
  • Le consegne avvengono normalmente entro 48/36 ore
  • Quando il tuo ordine sarà affidato al corriere per la spedizione riceverai un’email con il link per tracciare il pacco.

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