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Home I Pomodori Pacchetelle di pomodoro var. “pizzutello” al naturale
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Pacchetelle di pomodoro var. “pizzutello” al naturale

6,00€ – 7,50€

Pacchetelle di pomodoro varietà “pizzutello” al naturale, raccolto e lavorato a mano secondo antica ricetta.

Il pomodoro tagliato a “pacchetelle” è un elemento tipico della cucina campana. I pomodori vengono tagliati a metà per mantenerne intatto il sapore.

Ingredienti:

  • pomodoro varietà pizzutello rosso;
  • acqua;
  • sale.

Senza conservanti e coloranti.

Svuota
COD: N/A Categoria: I Pomodori
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Descrizione

 

Coltivazione pomodori

I pomodori di Casa Iuorio sono frutto di un’agricoltura sostenibile, con una filiera a metro zero. Sono coltivati in campo aperto e senza usare agenti chimici, nei nostri terreni di Palomonte (SA). La raccolta è fatta a mano, senza l’ausilio di mezzi meccanici: guarda il video.

 

Lavorazione

Dopo la raccolta, siamo sempre noi dell’azienda agricola Casa Iuorio ad occuparci della trasformazione, nel laboratorio attiguo ai campi.

I pomodori vengono selezionati scegliendo solo quelli maturi al punto giusto, lavati sotto acqua corrente e poi preparati dalle mani esperte di donne del posto adeguatamente formate. Subito dopo la raccolta. Anche i vasetti sono preparati a mano, fino all’etichettatura.

 

Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto sgocciolato

Energia
106 kj – 25 kcal
Grassi

di cui saturi

inf. 0,1 g

inf. 0,1 g

Carboidrati

di cui zuccheri

4,5 g

4,5 g

Fibre 1,5 g
Proteine 1 g
Sale 0,11 g

 

Abbinamenti

Ideale per le ricette a base di pasta, pizza, bruschette, carne e pesce o anche fresco per il finger food.

Una volta aperto il vasetto, il prodotto può essere mantenuto in frigorifero a +5 °C per un tempo massimo di 2-3 giorni.

Informazioni aggiuntive
Peso N/A
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  • Spedizione gratuita per ordini superiori a 65€!
  • Le consegne avvengono normalmente entro 48/36 ore
  • Quando il tuo ordine sarà affidato al corriere per la spedizione riceverai un’email con il link per tracciare il pacco.

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