Casa Iuorio è una piccola azienda agricola con sede a Palomonte, in provincia di Salerno. È nata dal sogno di Claudio, Anna e Mirella di ritornare ad offrire cibo sano e buono, prodotto e trasformato secondo metodi artigianali.

Cosa fa Casa Iuorio?

Casa Iuorio si occupa della coltivazione e della trasformazione di ortaggi tipici dell’Alta Valle del Sele. L’amore per la natura e l’ambiente ci ha portato a recuperare alcuni ecotipi locali che continuiamo a coltivare, per arricchire e valorizzare la biodiversità dei nostri luoghi di origine.

Le coltivazioni sono fatte in campo aperto, la trasformazione di verdure e ortaggi avviene a mano, secondo le ricette di famiglia. Eseguite nel rispetto di tutti gli standard di sicurezza alimentare, con la consulenza di un tecnologo alimentare.

La nostra dispensa offre una grande varietà di prodotti. Dall’olio extra vergine d’oliva DOP Colline Salernitane ai sughi pronti, dai sottoli alle conserve di pomodoro fino alle gustose preparazioni a base di tartufo.

Abbiamo il sogno di portare i nostri prodotti nel mondo per far conoscere un’autentica espressione del made in Italy.

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