Pesto al Basilico

Pesto di basilico, in olio extra vergine di oliva, preparato con il basilico fresco, coltivato nei nostri campi di Palomonte, in provincia di Salerno.

Ingredienti: acqua, olio extra vergine di oliva, basilico, parmigiano reggiano, succo di limone, pinoli, sale integrale, aglio.

Si può usare per condire la pasta e il riso, sulla pizza e in ogni altro modo che stimoli la creatività in cucina.