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Pesto di basilico

5,00€ – 9,00€

Pesto di basilico, in olio extra vergine di oliva, preparato con il basilico fresco, coltivato nei nostri campi di Palomonte, in provincia di Salerno.

Ingredienti:

  • olio extra vergine di oliva;
  • basilico;
  • formaggio parmigiano reggiano (latte, sale, caglio);
  • succo di limone;
  • pinoli;
  • sale marino integrale;
  • aglio.

Senza conservanti e coloranti.

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COD: 01557 Categoria: I Sughi & I Pesti
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Descrizione

Coltivazione ortaggi

Gli ortaggi di Casa Iuorio sono frutto di un’agricoltura sostenibile, con una filiera a metro zero. Sono coltivati in campo aperto e senza usare agenti chimici, nei nostri terreni di Palomonte (SA). La raccolta è fatta a mano, senza l’ausilio di mezzi meccanici.

 

Lavorazione

Dopo la raccolta, siamo sempre noi dell’azienda agricola Casa Iuorio ad occuparci della trasformazione, nel laboratorio attiguo ai campi.

Gli ortaggi vengono selezionati scegliendo solo quelli maturi al punto giusto, lavati sotto acqua corrente e poi preparati dalle mani esperte di donne del posto adeguatamente formate. Subito dopo la raccolta. Anche i vasetti sono preparati a mano, fino all’etichettatura.

 

Valori Nutrizionali medi per 100 g

Energia
1369 kj – 327 kcal
Grassi

di cui saturi

34 g

5,6 g

Carboidrati

di cui zuccheri

0,9 g

0,2 g

Fibre 0,5 g
Proteine 3,3 g
Sale 0,96 g

 

Abbinamenti

Si può usare per condire la pasta e il riso, sulla pizza e in ogni altro modo che stimoli la creatività in cucina.

Una volta aperto il vasetto, il prodotto può essere mantenuto in frigorifero a +5 °C per un tempo massimo di 1 settimana.

Informazioni aggiuntive
Dimensioni

212 ml, 580 ml

Spedizione & Consegna
  • Spedizione gratuita per ordini superiori a 65€!
  • Le consegne avvengono normalmente entro 48/36 ore
  • Quando il tuo ordine sarà affidato al corriere per la spedizione riceverai un’email con il link per tracciare il pacco.

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