pizza in teglia fatta con casa con Angelo Rumolo
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Pizza in teglia fatta in casa

Per preparare la pizza in teglia fatta in casa, questa settimana "Le Ricette di Anna" ospita il pizzaiolo Angelo Rumolo della pizzeria Le Grotticelle di Caggiano (SA) - 12° posto della 50 Top Pizza Italia 2022 e 24° posto della 50 Top Pizza…
Catalogo Casa Iuorio

Catalogo Casa Iuorio: per regali aziendali e per comporre cesti natalizi

Il catalogo Casa Iuorio offre una vasta scelta sia per le aziende che per le attività commerciali. Sei un'azienda e stai pensando ai regali di Natale per dipendenti e fornitori? Sei un'attività commerciale e stai cercando prodotti di…
Spaghetti all'avellinese
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Spaghetti all'avellinese

Gli spaghetti all'avellinese sono un piatto povero, composto da pasta, olio extra vergine di oliva, olive ammaccate, capperi e frutta secca. Diversi elementi della cucina contadina che, messi insieme, vanno ad arricchire una semplice pietanza,…
Casa Iuorio on the road

Casa Iuorio on the road: prenota il tuo evento

Casa Iuorio on the road è un viaggio nel gusto, alla scoperta di autentici sapori. Hai un'attività commerciale e ti piacciono i nostri prodotti? Prenota uno degli eventi itineranti di Casa Iuorio on the road in cui proporremo degustazioni…
Pancakes alla zucca
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Pancakes alla zucca

Pancakes alla zucca è la ricetta di questa settimana. L'ingrediente principale è l'ortaggio di stagione che identifica meglio il periodo in cui ci troviamo: la zucca. Con questo piatto diamo degli spunti per preparare un ingrediente versatile,…
Zucca Casa Iuorio

Zucca: l'ortaggio che porta l'autunno in tavola

A Casa Iuorio la zucca è senz'altro l'ortaggio che rappresenta meglio la stagione autunnale. La varietà coltivata nei campi dell'azienda agricola di Palomonte è quella lunga di Napoli. Osservandola presenta una forma allungata, con striature…
Fusilli al ragù con soffrittino di verdure
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Fusilli al ragù con soffrittino di verdure

Fusilli al ragù con soffrittino di verdure è la nostra proposta per la domenica, il giorno tradizionalmente dedicato al ragù. Una preparazione classica della cucina italiana, che ricorda i pranzi in famiglia e l'atmosfera lieta delle belle…
Terra Madre Salone del Gusto 2022

Casa Iuorio al Terra Madre Salone del Gusto Slow Food 2022

Casa Iuorio parteciperà al Terra Madre Salone del Gusto promosso da Slow Food, dal 22 al 26 settembre. L'evento si terrà presso il Parco Dora a Torino, e saremo presenti nello spazio espositivo della Regione Campania. "... l’evento mondiale…
Listino Casa Iuorio

Richiedi il listino Casa Iuorio, assortimento estivo al completo

L'assortimento delle produzioni estive è al completo, richiedi il listino Casa Iuorio e fai il tuo ordine. Siamo nel pieno delle lavorazioni del periodo estivo. In laboratorio c'è grande fermento per la trasformazione di pomodori, peperoni,…
Noodles con minestra estiva
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Noodles con minestra estiva

Noodles con minestra estiva è la proposta di questa settimana. Nasce dal desiderio di portare nel piatto un po' di Oriente con i caratteristici noodles, che nella forma ricordano in nostri spaghetti e che possono essere conditi in tantissimi…