Maccaturi ai due pomodori
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Maccaturi ai due pomodori

Ingredienti: 200 g di farina di semola di grano duro 2 uova Genovese napoletana Casa Iuorio Datterino Rosso al naturale Casa Iuorio Salsa di datterino giallo Casa Iuorio Salsa di datterino rosso Casa Iuorio Olio EVO…
Involtini di rinforzo
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Involtino di rinforzo

Ingredienti: (per 4/5 involtini) 100 g di farina 00 250 g d'acqua 300 g di baccalà Erbe aromatiche (facoltativo) Soffrittino di verdure Casa Iuorio Olio EVO Casa Iuorio Giardiniera in agrodolce Casa Iuorio Peperoni…
Regali aziendali Casa Iuorio

Prenota e personalizza i tuoi regali aziendali

Hai già pensato ai regali aziendali per Natale? Scegli l'eccellenza di Casa Iuorio! Sul nostro shop online --> https://tinyurl.com/ru4r6wo trovi un'ampia gamma di prodotti: conserve di pomodoro sottolio e sottaceto creme …
Novità della dispensa

Composte, gelée e maionese: le novità della dispensa

Nella nostra azienda agricola ogni prodotto nasce con gli ingredienti di stagione dei nostri campi. Studio e creatività, insieme alla passione, sono alla base del nostro lavoro. Ogni prodotto ha una filiera cortissima, a metro zero, si potrebbe…
Insalata di orzo con maionese di peperone
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Insalata di orzo con maionese di peperone

Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti. Difficoltà: facile Dose per 4 persone: 4 coppette da 8 cm di diametro e 6 di altezza.   Ingredienti: 1 confezione di ORTOMAYO® ai peperoni 300 gr di orzo già cotto …
The WineHunter Award 2020

Broccoli e datterino giallo riconfermati prodotti di eccellenza dal The WineHunter Award 2020

Anche quest'anno i broccoli sottolio e le pacchetelle di datterino giallo di Casa Iuorio hanno ricevuto un certificato di eccellenza da parte del The WineHunter Award, il prestigioso premio promosso dal Merano Wine Festival. I nostri prodotti…
Soffrittino di verdure

Soffrittino di verdure: trito di verdure fresche pronto all'uso

Soffrittino di verdure è un trito di verdure fresche, preparato a mano nel laboratorio di Casa Iuorio. È fatto con: carote, olio extra vergine di oliva, cipolla, sedano, sale, succo di limone, aglio, spezie del nostro orto (coriandolo,…
Prenotazione conserve di pomodoro

Prenota le nostre conserve di pomodoro della nuova campagna 2020

Casa Iuorio mette a disposizione la sua esperienza ed il suo laboratorio per preparare le tue conserve di pomodoro. A partire dalla fine di luglio, infatti, prenderà il via la trasformazione dei nostri pomodori in salsa e pacchetelle, direttamente…
Maionese di carciofini

Maionese di carciofini: l'ultima novità di Casa Iuorio

ORTOMAYO® di carciofini è una crema emulsionata con la consistenza di una vera maionese ma senza uova, senza addensanti e conservanti. Essendo non acidulata la si può usare in tante preparazioni: per accompagnare carni e pesce; …
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Crostata rustica margherita

Preparazione: 20 minuti Cottura: 180°C per 40 minuti Stampo da crostata: 24 cm di diametro Difficoltà: facile Dose: per 6 persone   Ingredienti: 150 gr di farina 00 2 cucchiai di olio extra vergine 1 pizzico…