Zucca Casa Iuorio

Zucca: l'ortaggio che porta l'autunno in tavola

A Casa Iuorio la zucca è senz'altro l'ortaggio che rappresenta meglio la stagione autunnale. La varietà coltivata nei campi dell'azienda agricola di Palomonte è quella lunga di Napoli. Osservandola presenta una forma allungata, con striature…
Listino Casa Iuorio

Richiedi il listino Casa Iuorio, assortimento estivo al completo

L'assortimento delle produzioni estive è al completo, richiedi il listino Casa Iuorio e fai il tuo ordine. Siamo nel pieno delle lavorazioni del periodo estivo. In laboratorio c'è grande fermento per la trasformazione di pomodori, peperoni,…
Pomodoro licopene salsa

Pomodoro: l'ortaggio dell'estate ricco di licopene che è tutta salute

I pomodori sono gli ortaggi che meglio si identificano con la bella stagione, una vera eccellenza del made in Italy. Nei nostri orti di Palomonte i colori rosso e giallo campeggiano in mezzo al verde delle piante. Le bacche sono ormai mature,…
Conserve di pomodoro artigianali

Conserve di pomodoro artigianali: attive le prenotazioni 2022

A Casa Iuorio facciamo le conserve di pomodoro artigianali, proprio come una volta, seguendo l'antica ricetta di famiglia. Pelati, passate, salse, pomodori al naturale e pacchetelle nascono dalla radicata passione di famiglia per il pomodoro,…
Zucchine Casa Iuorio

Zucchine: al via la stagione dell'ortaggio versatile. Tanti i prodotti da provare

È iniziata la raccolta delle zucchine del nostro orto di Palomonte, in provincia di Salerno. E in contemporanea anche la trasformazione dal fresco, fatta interamente a mano, nel laboratorio interno all'azienda agricola di famiglia. In dispensa…
Carciofini Casa Iuorio

Carciofini: sott'olio e crema vegana, fatti a mano e a Km0

Anche quest'anno è partita la lavorazione dei carciofini. A Casa Iuorio tutte le fasi della trasformazione sono eseguite a mano, dalla raccolta alla preparazione dei vasetti. Carciofini sott'olio Dopo la raccolta, i carciofini arrivano nel…
Maionese vegetale su freshplaza.it

Maionese vegetale e acqua di pomodoro di Casa Iuorio su freshplaza.it

La maionese vegetale e l'acqua di pomodoro elisir sono due dei prodotti di Casa di cui si parla nell'articolo pubblicato sul portale freshplaza.it "Siamo consapevoli che nel segmento dei trasformati è necessario puntare sull’innovazione…
Casa Iuorio maionese vegana

ORTOMAYO®: la maionese vegana di Casa Iuorio

ORTOMAYO® è la maionese vegana di Casa Iuorio, specialità esclusiva della nostra dispensa. È un prodotto vegetale al 100%, ottenuto con ortaggi di stagione coltivati nei campi della nostra azienda agricola. Fatto con soli quattro ingredienti: …
Marchio Deco Casa Iuorio

Il broccolo "Spiert" di Casa Iuorio riceve il marchio DE.C.O. dal Comune di Palomonte

Il broccolo "Spiert" che usiamo nelle ricette di Casa Iuorio ha ricevuto il marchio DE.C.O., grazie all'iscrizione nel registro DE.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) del Comune di Palomonte, con delibera di Giunta Comunale N. 93 del 22/07/2021. Da…
Gift Box Raffinatezze

Per Natale Gift Box Raffinatezze a 59 euro, spedizione inclusa

Fai recapitare un regalo direttamente a casa delle persone che ami, approfitta della promozione natalizia di Casa Iuorio: la nostra Gift Box Raffinatezze a soli 59 euro, spedizione inclusa in tutta Italia, isole escluse. La Gift Box Raffinatezze…