Acquasale di pomodoro vernino

Acquasale di pomodoro vernino. Preparato fresco per bruschetta con aglio, origano, sale e olio extra vergine di oliva – 580 ml.

È fatto con l’antica varietà di pomodoro giallo “vernino”, tondo, dalla buccia più spessa e dal colore arancione/giallo che, come si intuisce dal nome, si conserva bene anche nei mesi invernali.

Ingredienti: pomodori gialli varietà “vernino”, origano di montagna, aglio, sale marino integrale, olio extra vergine di oliva.

Preparazione tipica della cucina contadina, adatta per fare la bruschetta ma anche per insalate e zuppe, o su pizza, focacce e schiacciate.