Borragine con alici

Borragine con alici, in olio extra vergine di oliva – 212 ml.

La borragine selvatica cresce spontanea nei terreni a riposo della nostra azienda agricola. Le foglie, appena raccolte, vengono lavorate a mano nel nostro laboratorio.

Ingredienti: borragine, olio extra vergine di oliva, alici, sale, aceto di vino bianco, aglio fresco, peperoncino piccante. Senza conservanti e coloranti.

Si può usare come contorno, per farcire panini gourmet, per condire ogni tipo di pasta (fresca, ripiena), per preparare gustosi ripieni di pasta fresca amalgamandola a formaggi freschi come ricotta, crescenza, stracchino.