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Zucchine alla scapece
8,00€
Zucchine alla scapece, essiccate al sole – 212 ml.
Questa ricetta è fatta con le zucchine del nostro orto, lavate e tagliate a rondelle; messe al sole ad essiccare; fritte in olio extra vergine di oliva e poi condite con aglio fresco, menta, origano e aceto.
Ingredienti: zucchine, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, sale marino integrale, aglio, menta, origano. Senza conservanti e coloranti.
Si possono mangiare come contorno, su pizza o focaccia, per condire la pasta o farcire un panino.
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