Seppia all'arancia con maionese di cavolfiore - Ricetta
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Seppia all'arancia con maionese di cavolfiore

La ricetta di oggi, seppia all'arancia con maionese di cavolfiore, vuole offrire uno spunto per preparare un piatto di pesce. La linea ORTOMAYO® di Casa Iuorio, infatti, è adatta anche per cucinare ricette a base di pesce. La maionese usata…
Tagliolini di maionese di zucca in brodo
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Tagliolini con maionese di zucca in brodo

L'ispirazione per preparare i tagliolini con maionese di zucca in brodo ci arriva dai piatti poveri appresi osservando cucinare le nostre nonne che, con pochi ingredienti, riuscivano a portare in tavola delle pietanze buone, sane e nutrienti. Nella…
Millefoglie di maionese di broccoli spiert e salsiccia
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Millefoglie con maionese di broccoli "Spiert" e salsiccia

La proposta culinaria di oggi è fatta con pochi ingredienti, con utili suggerimenti su come usare ORTOMAYO® - maionese di broccoli "Spiert", insieme ad altri prodotti di Casa Iuorio. La ricetta può essere portata in tavola come piatto unico…
Spatzle con borragine e alici
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Spatzle con borragine e alici

Gli spatzle sono gnocchetti preparati con farina, uova e acqua, che in Italia sono tipici delle zone del Tirolo. La nostra Anna Prizio ha rivisitato un po' la ricetta originale, in un mix che porta in tavola Nord e Sud. L'ingrediente principale…
Pizza di scarola
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Pizza di scarola

Da servire come antipasto o come primo piatto, la pizza di scarola è una ricetta rustica tipica delle feste di Natale della regione Campania. Si presenta croccante fuori e dal cuore morbido di scarola all'interno, insaporito dalla acciughe. La…
Torta con maionese di zucca
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Torta con maionese vegana di zucca

Una maionese vegetale per fare dolci? Con ORTOMAYO® di Casa Iuorio è possibile cimentarsi anche in ricette dolci, per rendere ancora più gustose le tavole delle feste. La maionese vegana di Casa Iuorio è un prodotto artigianale, 100%…
Maionese vegana con caciocavallo e uovo
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Maionese vegana di peperone con caciocavallo e uovo

Questo piatto può essere servito come antipasto, come secondo o anche come piatto unico. L'ingrediente che lo valorizza è la maionese vegana di Casa Iuorio, un prodotto artigianale, 100% vegetale, preparato con soli quattro ingredienti. Un…
Finger food con maionese vegana
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Finger food con mix di maionese vegana

La ricetta che proponiamo può essere preparata sia per l'antipasto che per l'aperitivo. L'ingrediente base è la maionese vegana di Casa Iuorio, un prodotto artigianale, 100% vegetale, preparato con soli quattro ingredienti. Un ortaggio…
Paccheri con maionese vegana
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Paccheri con maionese vegana di broccolo "Spiert" e peperone crusco

La maionese vegana di Casa Iuorio è un prodotto artigianale, 100% vegetale, preparata con soli quattro ingredienti. Un ortaggio o una verdura di stagione, l’olio extra vergine di oliva, il limone ed il sale. La lista degli ingredienti…
Marchio Deco Casa Iuorio

Il broccolo "Spiert" di Casa Iuorio riceve il marchio DE.C.O. dal Comune di Palomonte

Il broccolo "Spiert" che usiamo nelle ricette di Casa Iuorio ha ricevuto il marchio DE.C.O., grazie all'iscrizione nel registro DE.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) del Comune di Palomonte, con delibera di Giunta Comunale N. 93 del 22/07/2021. Da…