Sul nostro sito www.casaiuorio.it sono disponibili ricette e consigli per usare al meglio in cucina i nostri prodotti.

Le ricette di Casa Iuorio

Le ricette che proponiamo sono fatte con gli ingredienti che produciamo nella nostra azienda agricola. Si tratta di materie prime ottenute da agricoltura in campo aperto e rispettosa del ciclo delle stagioni. Significa che la nostra dispensa offre ciò che la terra dà, perciò non sempre gli stessi prodotti, come capita invece nell’agricoltura industriale.

Le ricette hanno al centro i nostri sughi pronti, le creme al tartufo, le conserve di pomodoro rosso e giallo, i sottoli, l’olio extra vergine di oliva.

Le nostre ricette offrono degli spunti per “risolvere” un momento conviviale oppure danno idee per preparare antipasti e finger food.

Ogni proposta nasce per valorizzare al meglio il cibo buono e sano e per dimostrare che per mangiare bene, seguendo i dettami della Dieta Mediterranea, basta veramente poco.