Tagliolini di maionese di zucca in brodo
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Tagliolini con maionese di zucca in brodo

L'ispirazione per preparare i tagliolini con maionese di zucca in brodo ci arriva dai piatti poveri appresi osservando cucinare le nostre nonne che, con pochi ingredienti, riuscivano a portare in tavola delle pietanze buone, sane e nutrienti. Nella…
Millefoglie di maionese di broccoli spiert e salsiccia
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Millefoglie con maionese di broccoli "Spiert" e salsiccia

La proposta culinaria di oggi è fatta con pochi ingredienti, con utili suggerimenti su come usare ORTOMAYO® - maionese di broccoli "Spiert", insieme ad altri prodotti di Casa Iuorio. La ricetta può essere portata in tavola come piatto unico…
Spatzle con borragine e alici
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Spatzle con borragine e alici

Gli spatzle sono gnocchetti preparati con farina, uova e acqua, che in Italia sono tipici delle zone del Tirolo. La nostra Anna Prizio ha rivisitato un po' la ricetta originale, in un mix che porta in tavola Nord e Sud. L'ingrediente principale…
Pizza di scarola
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Pizza di scarola

Da servire come antipasto o come primo piatto, la pizza di scarola è una ricetta rustica tipica delle feste di Natale della regione Campania. Si presenta croccante fuori e dal cuore morbido di scarola all'interno, insaporito dalla acciughe. La…
Torta con maionese di zucca
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Torta con maionese vegana di zucca

Una maionese vegetale per fare dolci? Con ORTOMAYO® di Casa Iuorio è possibile cimentarsi anche in ricette dolci, per rendere ancora più gustose le tavole delle feste. La maionese vegana di Casa Iuorio è un prodotto artigianale, 100%…
Maionese vegana con caciocavallo e uovo
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Maionese vegana di peperone con caciocavallo e uovo

Questo piatto può essere servito come antipasto, come secondo o anche come piatto unico. L'ingrediente che lo valorizza è la maionese vegana di Casa Iuorio, un prodotto artigianale, 100% vegetale, preparato con soli quattro ingredienti. Un…
Finger food con maionese vegana
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Finger food con mix di maionese vegana

La ricetta che proponiamo può essere preparata sia per l'antipasto che per l'aperitivo. L'ingrediente base è la maionese vegana di Casa Iuorio, un prodotto artigianale, 100% vegetale, preparato con soli quattro ingredienti. Un ortaggio…
Paccheri con maionese vegana
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Paccheri con maionese vegana di broccolo "Spiert" e peperone crusco

La maionese vegana di Casa Iuorio è un prodotto artigianale, 100% vegetale, preparata con soli quattro ingredienti. Un ortaggio o una verdura di stagione, l’olio extra vergine di oliva, il limone ed il sale. La lista degli ingredienti…
Dolce regalo dalla Campania
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Dolce regalo dalla Campania

Ingredienti: Composta di fichi Casa Iuorio Per la caprese: 3 uova 125 g di zucchero 185 g di mandorle 125 g di fondente 125 g di burro 1 cucchiaino di Strega Per il biancomangiare alla mandorla: 500 g di bevanda…
Filetto in crosta di tarallo con OrtoMayo
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Filetto in crosta di tarallo con ORTOMAYO® di zucca, peperoni e zucchine

Ingredienti: 100 g di scaldatelli (5 taralli circa) 2 uova Farina q.b. 400 g di filetto di vitello Sale Olio (per friggere) Maionesi vegane di Casa Iuorio Contorni Casa Iuorio   Procedimento Per preparare…